Hollanda'nın Noord-Holland eyaletine bağlı Heemskerk kentindeki De Lunetten İlkokulu, öğrencilerin beslenme çantalarına ilişkin yeni bir kural getirdi. Okulda bundan böyle fıstık ezmeli sandviçlerin yanı sıra fıstık ve diğer kuruyemişleri içeren yiyeceklere izin verilmeyecek. Kararın nedeni ise bazı öğrencilerde ciddi fıstık ve kuruyemiş alerjisi bulunması. Okul yönetimi, masada kalan küçük yiyecek kalıntılarının bile bu öğrenciler açısından ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor.
Masada kalan fıstık ezmesi bile risk oluşturabiliyor
Telegraaf gazetesinde yer alan habere göre okul yönetimi, hangi öğrencilerin hangi gıdalara karşı alerjisi olduğunu uzun süredir takip ediyor. Öğretmenler de ciddi alerjisi bulunan çocuklara yönelik gerekli önlemleri alıyor. Yönetim ise okulda uygulanan eğitim sistemi nedeniyle mevcut önlemleri artırma kararı aldı.
De Lunetten'de öğrenciler sürekli aynı sınıfta veya aynı masada çalışmıyor. Çocuklar seviyelerine ve eğitim ihtiyaçlarına göre farklı gruplara ayrılarak okul içindeki değişik çalışma alanlarını kullanabiliyor. Bu durum, fıstık ve kuruyemiş alerjisi bulunan öğrenciler için ek risk yaratıyor.
Okul Müdürü Virginija Gudaite, kararın kolay alınmadığını belirterek riskin hiçbir zaman yüzde 100 ortadan kaldırılamayacağını, ancak mümkün olduğunca azaltılmaya çalışıldığını söyledi.
Kuruyemiş alerjisi ciddi sonuçlara yol açabiliyor
Hollanda Gıda Alerjisi Vakfına (Stichting Voedselallergie) göre kuruyemiş alerjisi, farklı kuruyemiş türlerinde bulunan proteinlere karşı bağışıklık sisteminin tepki vermesiyle ortaya çıkıyor.Hollanda nüfusunun yaklaşık yüzde 1 ila 2'sinde kuruyemiş alerjisi bulunduğu belirtiliyor. Alerjik reaksiyonların şiddeti kişiden kişiye değişebiliyor. Bazı kişilerde ağız çevresinde hafif şikâyetler görülürken, ağır vakalarda hayati tehlike oluşturabilen anafilaktik şok gelişebiliyor.
Okul kararı velilere bildirdi
Okul yönetimi, yeni uygulamayı bütün velilere gönderilen bültenle duyurdu. Gudaite, şimdiye kadar velilerden karara ilişkin herhangi bir soru veya itiraz gelmediğini söyledi.
Fıstık ezmesi yerine çok sayıda alternatif bulunduğunu belirten okul müdürü, De Lunetten'in aynı zamanda sağlıklı okul anlayışını benimsediğini aktardı. Okulda çocukların su içmesi ve meyve tüketmesi teşvik ediliyor. Kuruyemiş içeren atıştırmalık barların da okula getirilmemesi isteniyor.
Okulda bugüne kadar fıstık veya kuruyemiş alerjisi nedeniyle ciddi bir olay yaşanmadığını belirten yönetim, böyle bir durum yaşanmadan önlem almayı tercih etti.
©Sonhaber.eu
