Haberlerimizi İnstagram , TikTok ve Youtube hesaplarımızdan  da takip edebilirsiniz.

Almanya’nın en çok tüketilen ekmek türlerinden biri olan tost ekmekleri, Stiftung Warentest’in yaptığı son testte mercek altına alındı. 24 farklı ürünün incelendiği testte özellikle bir marka sınıfta kaldı: Mestemacher Bio Vollkorn-Toastbrot. Ürün, küf tespit edildiği gerekçesiyle “yeterli” notu (4,0) aldı.

Bio ürünlerde küf ve alkol uyarısı
Mestemacher markasına ait tam tahıllı organik tost ekmeği, son kullanma tarihinden bir ay önce bile küf belirtileri göstermeye başladı. Test süresince incelenen 12’den fazla paketin tamamında belirgin küf oluştuğu gözlendi. Ayrıca, ürünün alkol benzeri bir koku yaydığı belirlendi. Bu koku, raf ömrünü uzatmak için kullanılan etil alkolden kaynaklanıyor. Benzer bir koku, Blumenfelder Mühle markasının organik tam tahıllı tostunda da bulundu.

  • Sonhaber'i takip etmek ve haberlerimizin doğrudan telefonunuza gelmesini sağlamak için buraya tıklayın.

13 ürün ‘iyi’ not aldı
Buna karşılık, test edilen 24 ürünün 13’ü “iyi” notu aldı. Edeka’nın "Gut & Günstig" markası 500 gramlık paketle yalnızca 99 cent fiyatıyla en yüksek puanı alırken, uygun fiyatıyla Aldi ve Lidl’ın ürünleri de başarılı bulundu. Butter Toast kategorisinde Golden Toast’un ürünü, belirgin tereyağı aromasıyla beğeni kazandı. Sandviç tostlarında ise Harry markası öne çıktı. İsveç menşeli Pågen Röstbröd ise testte ancak “orta” seviyede değerlendirildi.

Almanya’da enerji içeceklerinin çoğunda tehlikeli kimyasal tespit edildi Almanya’da enerji içeceklerinin çoğunda tehlikeli kimyasal tespit edildi

İşte öne çıkan markalar ve sonuçları:
En iyi tam tahıllı tost ekmeği: Edeka Gut & Günstig (0,20 €/100 g) – Notu: 2,1
En iyi tereyağlı tost ekmeği: Golden Toast Butter Toast (0,38 €/100 g) – Notu: 2,2
En iyi sandviç tostu: Harry Sammy’s Super Sandwich (0,33 €/100 g) – Notu: 2,3
Uygun fiyatlı alternatif: Aldi ve Lidl’ın tam tahıllı tostları (0,20 €/100 g) – Notu: 2,2–2,3
En kötü ürün: Mestemacher Bio Vollkorn-Toastbrot (0,80 €/100 g) – Notu: 4,0

Uzmanlardan saklama önerisi
Stiftung Warentest, tost ekmeğinin oda sıcaklığında, ışık almayan bir ortamda saklanmasını tavsiye ediyor. Tek veya az kişilik hanelerde, tost ekmeğinin küflenmesini önlemek için daha küçük ambalajlı ürünler tercih edilmesi tavsiye ediliyor. Ayrıca, ekmek dilimlerinin dondurularak saklanabileceği ve doğrudan tost makinesinde hazırlanabileceği belirtiliyor. Ancak buzdolabı önerilmiyor; çünkü soğuk ortam ekmeğin nemini azaltarak daha çabuk bayatlamasına neden oluyor.
©Sonhaber.eu