Haberlerimizi İnstagram , TikTok ve Youtube hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
On bir ayın sultanı Ramazan ayında, uzun süreli açlık ve susuzluk sonrası değişen beslenme düzeni, doğru yönetilmediğinde mide rahatsızlıklarından halsizliğe kadar pek çok sorunu beraberinde getirebiliyor. Uzmanlar, hem sahur hem de iftar sofralarında yapılacak küçük ama etkili değişikliklerle gün boyu enerjik kalmanın yollarını açıkladı.
Sahurda "tokluk süresini uzatan" stratejiler
Günün ilk öğünü olan sahur, oruç süresince vücudun ihtiyaç duyduğu enerjinin temel kaynağıdır. Uzmanlar, sahurda sadece miktara değil, besin kalitesine odaklanılması gerektiğini belirtiyor.
- Protein Şart: Yumurta, peynir ve yoğurt gibi kaliteli proteinler sindirimi geciktirerek uzun süre tokluk sağlar.
- Tuz ve Şeker Tuzağına Dikkat: Sahurda tüketilen aşırı tuz, gün içinde şiddetli susuzluk hissine neden olurken; şekerli gıdalar kan şekerini aniden yükseltip düşürerek daha çabuk acıkmanıza yol açar.
- Tam Tahıllı Destek: Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ürünler ve yulaf gibi lifli besinler tercih edilmelidir.
İftarda "yavaş ve hafif" başlangıç formülü
Gün boyu dinlenen mideyi aniden ağır yemeklerle yormak, hazımsızlık ve kalp sıkışması gibi riskleri tetikleyebilir. İftarda izlenmesi gereken doğru sıralama şu şekilde:
- Açılış: Orucu su ve hurma gibi hafif besinlerle açtıktan sonra mutlaka bir kase çorba içilmeli.
- Mola: Çorbadan sonra ana yemeğe geçmeden önce 10-15 dakikalık kısa bir ara vermek, doyma sinyalinin beyne ulaşmasını sağlar.
- Ana Yemek: Kızartmalar yerine ızgara, fırın veya zeytinyağlı sebze yemekleri tercih edilerek mide yükü hafifletilmelidir.
Sıvı tüketiminde 2 litre kuralı
Uzun süreli susuzluk, konsantrasyon kaybı ve baş ağrısının en büyük sebebidir. İftar ile sahur arasındaki süreyi sıvı depolamak için verimli kullanmak gerekiyor:
- Çay-Kahve Yerine Su: Kafeinli içecekler vücuttan su atılmasına neden olduğu için susuzluğu artırır. Bunların yerine su, ayran veya şekersiz bitki çayları tercih edilmelidir.
- Kademeli İçin: Bir defada çok fazla su içmek yerine, iftardan sahura kadar olan sürece yayarak toplamda en az 2 litre su tüketilmelidir.
Uzmanlardan altın tavsiyeler
Haberin sonunda uzmanlar, Ramazan’ı sağlıklı geçirmek için şu 5 kuralın altını çiziyor:
1. Lifli ve tok tutan besinleri sofranızdan eksik etmeyin.
2. İftardan hemen sonra oturmak yerine mutlaka 15-20 dakikalık hafif bir yürüyüş yapın.
3. Hızlı yemek yemekten ve büyük porsiyonlardan kaçının.
4. Şerbetli tatlılar yerine haftada birkaç kez sütlü tatlıları tercih edin.
5. Sahura kalkmayı asla ihmal etmeyin.
©Sonhaber.eu
