Haberlerimizi İnstagram , TikTok ve Youtube hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
Yemek pişirdikten sonra mutfağa ve hatta evin her köşesine sinen kokulardan kurtulmak çoğu kişi için zorlayıcı olabiliyor. Pencereler açık, aspiratör çalışıyor olsa bile özellikle kızartma kokusu tekstillere sinerek günlerce kalabiliyor. Ancak bu kokuları yok etmek için pahalı oda spreylerine gerek yok. Evde bulunan basit malzemelerle etkili ve doğal çözümler uygulanabiliyor.
Ev yapımı çözümler neden işe yarıyor?
Sodyum bikarbonat, yani karbonat, kötü kokulara karşı en etkili doğal maddelerden biri olarak öne çıkıyor. Karbonat, kokuyu yalnızca bastırmakla kalmıyor; koku moleküllerini kimyasal olarak bağlayarak nötralize ediyor.
Bir fincana konulan karbonatın odada bekletilmesi, havadaki kokuların emilmesine yardımcı oluyor. Alternatif olarak karbonat, koltuk döşemelerine veya halılara serpilip bir gece bekletildikten sonra ertesi gün süpürülebiliyor. Çöp kutusuna eklenen küçük bir miktar karbonat ise kötü kokuların oluşmasını baştan engelliyor.
Sonhaber'i takip etmek ve haberlerimizin doğrudan telefonunuza gelmesini sağlamak için buraya tıklayın.
Sirke ve sitrik asit: Ekşi çözümlerle ferah hava
Sirke ve limon asidi de benzer bir prensiple çalışıyor. Bu maddeler, koku moleküllerini bağlayarak ortamdan uzaklaştırıyor. Bunun için sirke ya da limon suyu, bir ölçüye iki ölçü su eklenerek karıştırılıyor ve ağzı açık bir kapta odaya bırakılıyor.
Karışımın ocakta hafifçe ısıtılması yöntemin etkisini artırıyor. Buharlaşan sirke, havaya yayılarak inatçı yağ ve kızartma kokularını nötralize edebiliyor. Uygulama sonrasında ortamın iyi havalandırılması, sirke kokusunun da hızla dağılmasını sağlıyor.
Kızartma kokusuna karşı beş pratik malzeme
Evde kolayca bulunabilen bazı malzemeler de mutfak kokularını gidermede etkili sonuç veriyor:
Kahve çekirdeği veya öğütülmüş kahve: Kokuyu emer; küçük kaselere konabilir veya ocakta hafifçe ısıtılabilir.
Kabartma tozu: Karbonata benzer şekilde çalışır, ancak etkisi biraz daha yumuşaktır.
Karanfilli portakal: Nem bağlar ve ortama hoş bir koku yayar.
Baharatlı kaynatma: Tarçın, karanfil ve anisin suda kaynatılmasıyla oluşan buhar, özellikle ağır yemek kokularına karşı etkilidir.
Tuzlu limon dilimleri: Tuz, nemi ve dolayısıyla koku moleküllerini havadan çekmeye yardımcı olur.
Kokuyu baştan önlemek: Aspiratör ve havalandırma
Pişirme sırasında alınacak basit önlemler, kokunun eve yayılmasını büyük ölçüde engeller. Aspiratör, kızartmaya başlamadan önce çalıştırılmalı ve pişirme boyunca açık tutulmalı. Uzun süre cam aralamak yerine kısa ve etkili “şok havalandırma” tercih edilmeli. Kokunun diğer odalara yayılmaması için kapıların kapalı tutulması da önemli.
Portakal dilimlerinin karanfille süslenerek mutfağa asılması, yalnızca dekoratif bir görüntü sunmakla kalmıyor; yemek ve nikotin kokularını da uzun süre nötralize edebiliyor.
Kimyasal oda spreyleri ve kokulu mumlar ise kokuyu sadece kısa süreliğine bastırıyor. Ayrıca yanma sırasında istenmeyen ve sağlığa zararlı olabilecek maddeler ortaya çıkabiliyor. Doğal yöntemler, hem daha güvenli hem de kalıcı çözümler sunuyor.
©Sonhaber.eu
