Fransa’da 81 kişide aynı tür salmonella bakterisinin tespit edilmesinin ardından bazı kabak çekirdeği ürünleri geri çağrıldı. Sağlık ve Tarım bakanlıklarının 4 Eylül’de yaptığı açıklamaya göre, yürütülen araştırma vakaların Lot-et-Garonne bölgesindeki bir işletmede işlenen kabak çekirdekleriyle bağlantılı olabileceğini gösterdi.
Ürünlerin büyük bölümünün Grand Frais mağazalarına, bazılarının ise METRO dahil başka satış noktalarına dağıtıldığı belirlendi. Bulaşmanın kaynağı henüz kesin olarak tespit edilemese de yetkililer ürünlerin piyasadan çekilmesi ve tüketicilerden geri çağrılması sürecini başlattı.
Hastalık vakaları mayıs ve ağustos arasında tespit edildi
Fransız sağlık yetkilileri, ülkenin farklı bölgelerinde yaşayan toplam 81 kişide aynı tür Salmonella Enteritidis bakterisinin tespit edildiğini açıkladı.
Hastalardan alınan örnekler 3 Mayıs ile 12 Ağustos 2026 tarihleri arasında incelendi. Santé publique France, araştırma kapsamında hastaların bir bölümüne hangi gıdaları tükettiklerini, bu ürünleri nereden ve ne zaman satın aldıklarını sordu.
Hastalardan elde edilen bilgiler ve yapılan laboratuvar incelemeleri, araştırmayı kabak çekirdeklerine yönlendirdi. İz sürme çalışmaları sonucunda söz konusu çekirdeklerin Lot-et-Garonne bölgesindeki bir işletmede işlendiği belirlendi.
İşletmede yetkili birimler tarafından inceleme yapıldı. Ancak salmonella bulaşmasının nerede ve nasıl gerçekleştiği şu ana kadar kesin olarak belirlenemedi.
Altı kişi hastaneye kaldırıldı
Yetkililerin görüştüğü hastalardan altısı enfeksiyon nedeniyle hastaneye kaldırıldı, iki kişi ise acil servise başvurdu.
Sağlık makamları, hastaneye kaldırılan ve acil servise başvuran kişilerin sağlık durumlarının daha sonra iyiye gittiğini ve evlerine döndüklerini açıkladı.
Salmonella bakterisinin yol açtığı enfeksiyonlarda ishal ve kusma görülebiliyor. Bu belirtilere ateş ve baş ağrısı da eşlik edebiliyor. Şikâyetler genellikle bakterinin bulunduğu gıdanın tüketilmesinden 6 ila 72 saat sonra ortaya çıkıyor.
Grand Frais’te satılan kabak çekirdekleri geri çağrıldı
Elde edilen bulgular üzerine soruşturmanın tamamlanması beklenmeden bazı ürünler için geri çağırma kararı alındı.
Fransa’nın resmi ürün uyarı sistemi Rappel Conso’da yayımlanan duyurulardan biri, Grand Frais mağazalarında satılan kabak çekirdeklerini kapsıyor. Resmi kayıtlara göre geri çağırma kapsamında farklı ambalaj ve parti numaralarına sahip ürünler bulunuyor.
Grand Frais kabak çekirdekleri için resmi geri çağırma duyurusu
Geri çağırma yalnızca tek başına satılan kabak çekirdekleriyle sınırlı değil. Kabak çekirdeği içeren bazı karışımlar da listeye alındı. Bunlar arasında Mélange sportif, Mélange Babylone ve Mélange spécial salade estivale adıyla satılan karışımlar yer alıyor. Tüm ürünlere buradan ulaşabilirsiniz.
METRO’da satılan kabak çekirdekleri de listede
Geri çağırma kapsamındaki ürünler arasında METRO’da satışa sunulan kabak çekirdekleri de bulunuyor.
Rappel Conso’da bu ürünler için ayrı bir geri çağırma kaydı yayımlandı. Bu nedenle tüketicilerin ellerindeki ürünün marka, ambalaj ve parti bilgilerini resmi uyarıdaki bilgilerle karşılaştırması gerekiyor.
Evinde geri çağrılan ürün bulunanlar ne yapmalı
Fransız makamları, geri çağırma kapsamındaki ürünlerin tüketilmemesi gerektiği uyarısında bulundu. Evinde bu ürünlerden bulunanlar ürünü çöpe atabilecek veya satın aldıkları satış noktasına geri götürebilecek.
Geri çağrılan ürünlerden tüketen ve ardından ishal, kusma, ateş veya baş ağrısı gibi belirtiler yaşayan kişilerin doktora başvurması isteniyor. Doktora başvururken söz konusu ürünü tükettiklerini belirtmeleri de tavsiye ediliyor.
Yetkililere göre ürünü tükettikten sonraki yedi gün içinde herhangi bir belirti ortaya çıkmadıysa, yalnızca bu nedenle doktora başvurulmasına gerek bulunmuyor.
Acil durumlarda ise Fransa’da 15 numaralı acil sağlık hattının aranması gerekiyor.
©Sonhaber.eu
