Hollanda hükümeti özellikle Müslümanlar ve Yahudileri ilgilendiren ritüel et kesimi hususundaki mevzuatta değişiklik yapma kararı aldı. Yeni mevzuata göre Hollanda içinde sadece ülke içinde bulunan dini topluluklar ritüel et kesimi hakkına sahip olacak. Aynı zamanda Hollanda Gıda Güvenliği Otoritesi tarafından da sürekli olarak kontrol altında tutulacaklar.
Elde edilen bilgilere göre Ekonomik İşlerden sorumlu Devlet Sekreteri Van dam mevzuat değişikliği ile ilgili olarak Müslüman ve Yahudi toplumları önde gelenleri ve mezbaha yetkilileri ile birer görüşme yaptı.
Görüşmelerde alınan önlem paketi kurallarına göre bundan böyle bayıltılmış hayvan eti mezbahalarda yer alamayacak, Müslüman ve Yahudi tüketici ritüel kesim yapılan mezbahaların “bayıltılmadan kesilen hayvan eti” sattığı garantisinin var olduğunu bilecek.
Öte yandan ritüel et kesimi yapmak için mezbahaların özel izin alması gerekecek. Sadece belirlenen katı kurallara uyan mezbahalara ritüel et kesim izni verilecek. NVWA bu mezbahaları düzenli olarak kontrol edecek ve kesim sonrası 40 saniye içinde can vermemiş olan hayvanların bayıltılmasının gerçekleşmesini sağlayacak.
Yeni mevzuata göre “hayvanların bilinç kaybı tayini” içinde yeni göstergeler belirlendi. Buna göre bir hayvanın bilincinin olmadığı “Kornea Refleks” denen ve hayvanın gözünde refleks olup olmadığına bakılarak karar verilecek.
Yeni mevzuatın 2017 yılından itibaren yürürlüğe gireceği, o tarihe kadar NVWA’nın mezbahaları denetlemeye devam edeceği belirtiliyor.
© SONHABER.EU
