Hollanda Gıda Sanayi Federasyonu FNLİ tarafından yayınlanan raporda Hollandalıların gıda sektörüne güvenmediklerini ortaya koydu. Son dönemlerde haberlerde yer alan dana etinin at eti olması, plofkip ve konservelerde kullanılan yüksek miktarda tuz gibi konulardan dolayı halkın güveninin sarsıldığı öğrenildi.

Araştırmacılara göre gıda firmaları içerikle ilgili verdikleri bilgilerde net olmadıklarından dolayı güvensizlik oluşuyor. Sosyal medyanın da etkisinin büyük olduğunu belirten uzmanlar, gıda sektörünün bundan sonra gıdalarda kullanılan maddelerle ilgili daha açık olacaklarını ve ürünlerin ne şekilde ve neden seçilen yöntemle üretildiklerini bildireceklerini açıkladı.

SONHABER.EU