Haberlerimizi İnstagram , TikTok ve Youtube hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
Avrupa Birliği’nin Ambalaj ve Ambalaj Atığı Yönetmeliği (PPWR) kapsamında kabul edilen yeni düzenlemeyle, yeme-içme sektöründe uzun zamandır yaygın olarak kullanılan tek porsiyonluk ambalajlar 2030’dan itibaren kullanım dışı kalacak. Özellikle yerinde servis veren işletmelerde oluşan plastik atığı ciddi biçimde azaltmayı amaçlayan bu kararın, restoran alışkanlıkları ve servis anlayışında köklü değişimlere yol açması bekleniyor.
Küçük ambalajlar da kapsamda
Yeni düzenleme yalnızca ketçap, mayonez ve hardal gibi sos paketlerini değil; kahve yanında verilen şeker, krema ve benzeri küçük tek kullanımlık ambalajları da kapsıyor. Amaç, geri dönüşümü zor olan küçük plastik atıkların ortaya çıkmasını azaltmak ve sektör genelinde yeniden kullanılabilir ambalaj çözümlerini yaygınlaştırmak.
İşletmeler için yeni servis dönemi
AB yetkilileri, bu süreçte işletmelerin yeniden doldurulabilir şişelere, toplu kullanım sağlayan dispenser sistemlerine ve daha sürdürülebilir servis yöntemlerine geçmesini bekliyor. Özellikle fast-food noktalarında yoğun şekilde kullanılan tek kullanımlık plastiklerin bu uygulamayla önemli ölçüde azaltılması hedefleniyor.
Paket servis ve sağlık kurumlarına istisna
Karar, tüm hizmet alanlarında aynı şekilde uygulanmayacak. Paket servis ve “gel-al” hizmetlerinde, hijyen ve taşımaya bağlı ihtiyaçlar dikkate alınarak tek porsiyonluk ambalajların belirli şartlar altında kullanılmasına izin verilmeye devam edilecek. Öte yandan hastaneler ve bakım evleri gibi yüksek hijyen gerektiren kurumlar için de özel muafiyetler getirilecek.
2030 Hedefi ve geçiş süreci
Avrupa Birliği, bu adımı 2030’a kadar tüm ambalaj atıklarını geri dönüştürülebilir ya da yeniden kullanılabilir hale getirme hedefinin önemli bir parçası olarak görüyor. Sektör temsilcilerinin yeni kurallara uyum sağlaması için ise yaklaşık dört yıllık bir geçiş ve hazırlık süresi öngörülüyor.
©Sonhaber.eu