Haber: NHaber.nl - Sedat Tapan
Türkiye’nin Rotterdam Başkonsolosluğu, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü kapsamında düzenlediği özel etkinlikte hem Türk vatandaşlarını hem de Hollandalı misafirleri ağırladı. Konsolosluk binasının önünde kurulan kahve standında misafirlere geleneksel Türk kahvesi ikram edildi.
Türk kahvesi kültürel bir köprü
Başkonsolos Sevgi Kısacık, Westblaak 2 adresindeki konsolosluk önünde konuklarla bizzat ilgilendi. Etkinliğe katılan ziyaretçiler, Türk kahvesinin kendine özgü aromasını tadarken sohbet etme fırsatı buldu.
NHaber’e açıklama yapan Başkonsolos Kısacık, etkinliğin amacını “Dünya Türk Kahvesi Günü vesilesiyle düzenlediğimiz etkinliğimize gösterilen ilgi bizleri çok mutlu etti. Kahvemizi duyan, yoldan geçerken uğrayan vatandaşlarımıza ve Hollandalı dostlarımıza ikramda bulunmak bizim için büyük bir memnuniyet.” şeklinde açıkladı.
UNESCO tescilli kültürel miras
Türk kahvesinin kültürel önemine dikkat çeken Kısacık, UNESCO’nun 2013 yılında kahve kültürünü “İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası” listesine aldığını hatırlattı. Bu kararın, sadece kahvenin hazırlanış biçimini değil, Türk toplumunda kahve etrafında gelişen misafirperverlik, sohbet geleneği ve sosyal etkileşim kültürünü de kapsadığını vurguladı.
UNESCO, Türk kahvesinin “toplumsal bağları güçlendiren, dostluk ve konukseverliğin simgesi olan bir kültürel pratik” olduğunun altını çizmişti. Yüzyıllardır söylenen “Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır” sözü de bu mirasın anlamını pekiştiriyor.
Kumda kahve büyük ilgi gördü
Etkinliğin en dikkat çeken unsurlarından biri kumda kahve pişirme geleneğinin canlı olarak sergilenmesiydi. Başkonsolos Kısacık, bu özel ritüele ilişkin şunları söyledi:
“Kumda kahve, kültürümüzün en kıymetli hazırlama yöntemlerinden biri. Yavaş yavaş piştiği için hem tadı farklıdır hem de uzun ve sıcak sohbetlerin kapısını aralar. Bu geleneğimizi Hollandalı dostlarımıza tanıtmak, vatandaşlarımıza da yeniden hatırlatmak istedik.”
Rotterdam’da kültürel buluşma
Cuma günü 12.00–14.00 saatleri arasında gerçekleşen etkinlik yoğun katılımla tamamlandı. Türk kahvesi, yoldan geçen Hollandalılar ve Türk toplumu tarafından geleneksel fincanlarla tadıldı. Katılımcılar hem kahve kültürü hakkında bilgi aldı hem de küçük bir Türkiye atmosferi yaşadı.
Etkinlik, Türkiye ile Hollanda arasındaki kültürel ilişkileri güçlendiren ve Türk misafirperverliğini uluslararası alanda tanıtan bir adım olarak değerlendirildi.
©Sonhaber.eu